پای سیب زمینی

مواد لازم :

125 گرم گوشت چرخ کرده /یا مرغ

پیاز یک عدد متوسط

4عدد سیب زمینی

نصف فلفل دلمه

قارچ به مقدار مورد علاقه

پنیر پیتزا به مقدار مورد علاقه

3 ق غ شیر (من نزدم)

ادویه جات (من نمک و فلفل و زرچوبه زدم)

روش :

سیب زمینی آب پز شده را با کره(و شیر) پوره کردم

پیاز نگینی خرد شده را با گوشت و قارچ تفت دادم (میشه از هر ترکیب دیگه ای غیر از گوشت و قارچ استفاده کرد مثل ذرت و پیاز و نخود سبز و.) تا زمانی که پخته بشه بعد بهش ادویه اضافه کردم

نصف پوره سیب زمینی را کف ظرف پهن کردم بعد ترکیب گوشت و قارچ حاصله را روی سیب زمینی هایی که کف ظرف پهن کرده بودم ریختم به اضافه ی یکمی پنیر و بعد بقیه سیب زمینی ها را روی ترکیب ریخته و پهن کردم و روی اون پنیر پیتزا ریختم .

بعد داخل فر 200 درجه و طبقه وسط قرار دادم ( متناسب با هر فر دما متفاوت هستش )

روش

ازینجا

دلیل این نام گذاری را نمی دونم چون پای سیب زمینی(potato pie) را که سرچ کنید شبیه پای سیب درست میشه ولی هر چی بود خوب و جدید بود :)

ادامه مطلب